A una media de 18€ el gramo, el azafrán es uno de los cultivos más caros del mundo debido a que es un proceso muy manual y laborioso. De 70kg de flores, se saca solo 1kg de material seco.
A una media de 18€ el gramo, el azafrán es uno de los cultivos más caros del mundo debido a que es un proceso muy manual y laborioso. De 70kg de flores, se saca solo 1kg de material seco.